文化《中世纪的餐桌：从食味到知味》欧洲饮食史专家集大成之作，一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅，探究中世纪饮食文化的新史学著作 内容简介 本书为探究中世纪饮食文化的新史学著作。作者在广泛介绍中世纪食谱、菜式，以及面包、肉、奶酪、 … Share
